果酱类有哪些配方 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 按原料种类及制品品质标准来确定。果肉汁 占总配料量的40% ~50%。砂糖 占总配料量的45% ~ 60%。成品总酸量:0. 5% ~ 1.0% 不足可加柠檬酸。成品果胶量:0. 49% ~ 0. 8% 不足可加果胶或琼脂等。 原文链接:https://www.bigbaike.com/0fc2t25l.html 上一篇苹果脯糖煮糖渍要注意什么 下一篇蜜饯如何包装与贮藏 最新 自考行政管理一年能考几科专科 02-24 自考行政管理有哪些科目要考 02-24 自考和非自考有什么区别 02-24 自考和继续教育学院的区别 02-24 自考和双证有什么区别 02-24