为什么通心菜炒出来变黑

为什么通心菜炒出来变黑

浓硫酸具有氧化性,铜有较强的还原性,而氧化性强的物质容易与还原性强的物质发生反应,所以,铜与浓硫酸会发生反应,先生成二氧化硫、水、氧化铜,氧化铜也有还原性,氧化铜会继续跟浓硫酸反应,生成水、硫酸铜。

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