苹果榨汁和吃苹果一样吗

苹果榨汁和吃苹果一样吗

苹果榨汁和吃苹果是不一样的。在家喝新鲜苹果果汁可以得到和吃新鲜苹果一样的营养成分,如糖、脂肪、微量元素等,但是苹果在鲜榨过程中会损失很多必需的膳食纤维。会导致部分维生素损失,尤其是维生素C等易被氧化。

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