什么是粳米

百科知识  1   
什么是粳米

大米的一种，是常见的主食。它是将粳型非糯型的稻谷，经过一系列复杂的工序加工而成的米，呈椭圆形，色泽蜡白，口感有韧性，粳米又分为早粳米和晚粳米，晚粳米口感更佳，用来煮粥有益肠胃，粳米的售价略高于大米，这主要是因为粳米的产量远远低于普通大米。

原文链接：https://www.bigbaike.com/0tu202pn.html
标签：

最新