面团不发酵怎么补救

百科知识  4   
面团不发酵怎么补救

可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好，也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵，一般情况下都能及时补救。

原文链接：https://www.bigbaike.com/0tu2f5lw.html
标签：

最新