槐花的做法——槐花饺子

百科知识  2   
槐花的做法——槐花饺子

和好的面发酵一段时间，花椒泡水，葱切成末，猪肉馅放入碗中，依次加入食盐、生抽、花椒水搅匀。

碗中再加葱末进行搅拌，腌制几分钟，将切好的韭菜、槐花放入腌制的肉馅里搅匀。

先揉面，再搓条，然后切成小块，擀成皮，馅放入皮里，双手挤压即可。

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