炖汤为什么放花雕酒 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 花雕酒可以增加汤的香味，因为酒精可以和汤里的物质再加热条件下发生化学反应生成酯，而酯是有香味的。花雕酒是酒的一种，而汤中有荤腥类食材，花雕酒可以去腥味，使汤更鲜美。 原文链接：https://www.bigbaike.com/0tu9069g.html 上一篇炖甜品用黄冰糖好还是用冰糖好 下一篇炖汤时鹿茸片应该放多少克呢 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
