菜花和海带能一起吃么

百科知识  1   
菜花和海带能一起吃么

最好不要一起吃。

海带属碱性食物，而菜花含草酸较多，两者混合食用则使钙的吸收率大幅度下降，所以含钙丰富的海带最好不要与菜花同吃。

海带还最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、牛肉、面包、小麦等。

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