调料店里的碧波是什么

百科知识  1   
调料店里的碧波是什么

调料店里的碧波是荜拨，俗称鼠尾。

荜拨别名为：毕勃、荜茇、荜菝、荜拨。属胡椒科，攀援藤本，长达数米，枝有粗纵棱和沟槽。

常作芳香类调味品，气香味辛辣，火锅汤料中常见它的踪影。茎细如箸，叶似蕺叶，子似桑椹，八月采，果穗可入药。

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