羊炮是什么

羊炮是什么

羊炮是火锅店把羊蛋切片涮火锅的戏称,羊蛋的吃法有很多种,常见的是烤制和涮火锅。烤制要把羊蛋打花刀,然后腌制,烤熟,味道不错。涮火锅就比较简单了,把羊蛋切片,然后涮食,蘸好调理,也是美味可口。

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