西瓜可以和酸奶一起吃吗

百科知识  3   
西瓜可以和酸奶一起吃吗

西瓜最好不要和酸奶一起吃。

西瓜是寒性食品，而酸奶中蛋白质丰富，且百分之八十以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4、6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收。西瓜性寒，和酸奶一起吃一些脾胃虚寒的人容易腹痛腹泻。

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