做米酒发酵之后还要加水吗

百科知识  2   
做米酒发酵之后还要加水吗

如果是指没什么酒味的，就是酒酿，有的地方也叫醪糟甜酒，这种就不需要加水了，可以食用了。如果是有一定酒精度数,属于黄酒，需要加水继续发酵。

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