炸鸡面糊都掉了怎么回事

百科知识  1   
炸鸡面糊都掉了怎么回事

1、面糊太稀了。做正宗炸鸡排的程序：腌制鸡肉--蘸淀粉（最好是玉米淀粉）--蘸鸡蛋液--拍面包屑（需略按实）--炸制。

2、按用面糊裹的方法炸鸡排也可以，但造成‘炸鸡排的面糊怎一直掉’，有可能是面糊和的过稀导致。

原文链接：https://www.bigbaike.com/0tuii6qq.html
标签：

最新