螃蟹扇贝不能和什么蔬菜一起吃

百科知识  10   
螃蟹扇贝不能和什么蔬菜一起吃

螃蟹、扇贝属于海鲜，不能与含鞣酸的食物同吃，因为海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。

不能和螃蟹、扇贝一起吃的蔬菜有：西红柿、芹菜、南瓜、红薯、茄子等。

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