泡菜怎么有酒味 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 在泡菜的过程中，主要是把糖分转化为醋，但必须分两步完成。首先糖分先转化糖为酒精，此过程由酵母菌完成;其次，酒精转换为醋，此过程由醋酸菌完成。所以泡菜会在第一阶段时有酒味。 原文链接：https://www.bigbaike.com/10u62wn8.html 上一篇泡菜怎么制作才能更脆呢 下一篇泡菜怎么泡才能泡的菜最好吃 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
