蔬菜运输如何保鲜

百科知识  2   
蔬菜运输如何保鲜

用冷藏车运输，以保证生鲜产品的新鲜程度。注意运输车辆的温度监控。

车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性，从而产生货损。因此，在运输过程中，控制车辆内的冷藏温度是对降低生鲜产品损耗率的重要手段。

原文链接：https://www.bigbaike.com/10up05p7.html
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