如何判断面包二次醒发的窍门 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 二次醒发为中间醒发，中间醒发的温度一般和基础发酵温度相同，湿度75%，时间为15-30分钟。中间醒发的目的并不是为了让面团发酵，而是让经过滚圆之后，紧绷的面团松弛下来，方便之后进一步的整形。 原文链接：https://www.bigbaike.com/10uqr691.html 上一篇怎么看苹果耳机盒子是否在充电 下一篇中信银行APP转账方法 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
