汤圆变红是为什么

百科知识  2   
汤圆变红是为什么

汤圆变红是因为汤圆原料糯米粉存放的时间过长，被酵米面黄杆菌污染，加热释放黄杆菌毒素A。因此，汤圆糯米粉呈红色，所以汤圆变红。

原文链接：https://www.bigbaike.com/10uyf68r.html
标签：

最新