牛奶不可以和什么水果一起吃

百科知识  5   
牛奶不可以和什么水果一起吃
柠檬，香蕉，杨梅，橘子等过酸含量较多的水果，若同时食用，水果中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适。菠萝，菠萝性寒，不宜与蛋白质丰富的牛奶同时食用，容易导致腹泻。猕猴桃，猕猴桃含有的维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块，会影响消化吸收。

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