炒菜的时候放油多好还是放油少好

炒菜的时候放油多好还是放油少好

材料:

菠萝适量、银耳适量、枸杞适量;

做法:

1、将菠萝先去皮,切成厚片;

2、枸杞、银耳用温水泡发;

3、锅中倒橄榄油,放入菠萝片和银耳,稍后放进去枸杞;

4、将切菠萝时流出来的菠萝汁倒入锅中;

5、装盘即可。

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