豆干怎么炒好吃

百科知识  2   
豆干怎么炒好吃

１、将豆干切片或者切粒，辣椒、蒜切好。

２、油热后，倒入豆干，两面稍微煎一分钟左右。

３、倒入蒜粒，炒出香味。倒入辣椒，加半勺盐，淋入生抽，少量料酒，继续翻炒。

４、水分炒干，即可装盘。

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