电白鱼炸如何调米粉

百科知识  1   
电白鱼炸如何调米粉

按三分熟米粉、七成生米粉的比例调成糊状即可。米粉是用稻米为主要材料制作的细长的面条状食品，是中国特色小吃，在中国南方地区非常流行。

米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。不同地区的米粉由于制法不同，会有不同的质地和口味。

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