传统竹升面汤底配料是什么

传统竹升面汤底配料是什么

1、传统竹升面汤底配料是大地鱼、虾子、鱼露、猪骨熬成的汤底,再放入韭黄提味;

2、沥干熟了的竹升面放入碟中伴炸酱,配一碗大地鱼、虾子、鱼露、猪骨熬成的汤;

3、沥干熟了的竹升面放入碟中伴卤水猪脚,配一碗大地鱼、虾子、鱼露、猪骨熬成的汤。

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