火锅配菜员是干什么的 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 总的来说就是按照下的单把洗好的蔬菜摆在盘子里。具体流程如下：主菜、锅底：定制种类、选料、清洗、初步加工、锅底配制；配菜：定制种类、选料、清洗、初步加工、配制食盘；辅料：定制料碗、加工辅料、配制料碗；其它：桌碟、调味品可视情况配制。 原文链接：https://www.bigbaike.com/2tukyri7.html 上一篇火锅配菜有哪些荤的 下一篇火锅是否属于中餐 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
