纳豆怎么做 纳豆做法

百科知识  1   
纳豆怎么做 纳豆做法

1、黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。

2、放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上，然后放在一边晾凉。

3、倒入容器中，加入纳豆菌搅拌均匀，盖上盖子，发酵20小时左右。

4、发酵至纳豆起白膜即可，搅动有白丝出现也是发酵好的一个征状。

原文链接：https://www.bigbaike.com/2tumppnw.html
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