韭菜凉拌怎么做好吃窍门

韭菜凉拌怎么做好吃窍门

材料:韭菜、红油、盐、小米椒。

1、韭菜冲洗干净,用开水烫软捞起过凉水。

2、捞起挤干水分,切小丁。小米椒洗净切小丁备用。

3、把韭菜丁、小米椒放入碗中,撒上盐拌均匀,腌制10分钟左右。

4、加入红油搅拌均匀,即可食用。

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