猪油变质了是什么特征 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 猪油在光照、高温、潮湿、不通风的环境中贮存一段时间或在微量金属的作用下,猪油中的游离不饱和脂肪会被氧化生成醛类、酮类、氧化物和过氧化物等化学物质,放出难闻的气味,俗称“哈喇味”。存放的时间越长,这种味越大,油的颜色也会由白变成棕黄。 原文链接:https://www.bigbaike.com/30ciwlrp.html 上一篇菠萝蜜旁边的白丝能吃吗 下一篇白肉和红肉有什么区别 最新 自考行政管理一年能考几科专科 02-24 自考行政管理有哪些科目要考 02-24 自考和非自考有什么区别 02-24 自考和继续教育学院的区别 02-24 自考和双证有什么区别 02-24