朝鲜打糕的做法

百科知识  9   
朝鲜打糕的做法

打糕是朝鲜人民的传统食品。

做法是：

1、先把江米洗净，放在冷水中浸泡，然后煮熟，成粘米状。

2、用木锤反复敲打江米成粘面，即成为打糕。

3、再蘸着豆面和白糖吃。

这种打糕粘性强，是朝鲜人民喜爱的食品之一，它与我国的年糕、糯米果、糍粑相似。

原文链接：https://www.bigbaike.com/3tu0235n.html
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