扒是什么做法 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 扒的做法是指将加工造性的原料以原形放入锅中,加入适量汤水和调料,用中小火稍稍加热,待原料熟投入味后进行勾芡,用大翻勺的技巧盛入盘内,菜品入盘形不散不乱,保持原有美观形状,保持原材料特有的香味的烹调方法。 原文链接:https://www.bigbaike.com/3tu04g2k.html 上一篇扒鱼的捕鱼工具做法 下一篇扒皮鱼怎样做好吃 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24