生蚝肚子里面黑绿色的能吃吗

生蚝肚子里面黑绿色的能吃吗

能。生蚝肉身中有一块黑绿色,是属于生蚝的消化系统以及生蚝摄食的天然海藻,渔民将其叫做“膏”。生蚝越肥,膏就越多,富含蛋白质和锌,营养很高。国外流行小球藻营养片,小球藻就是生蚝胃囊里绿色物质的主要成分,但不可生吃。

原文链接:https://www.bigbaike.com/3tu88t0y.html