砂锅炖牛肉需要多长时间

砂锅炖牛肉需要多长时间

需要半小时入味,然后改小火15分钟。用微火炖约2小时半,见肉烂汁浓即成。砂锅炖牛肉是中国菜系西北菜菜系中很有特色的菜式之一,砂锅炖牛肉以牛肉为主要材料,烹饪以砂锅为主,口味属于咸鲜。砂锅炖牛肉的特色:汤菜合一,汤味浓厚,鲜美可口。

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