新手如何颠锅 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 颠锅时,用食指和中指夹好毛巾后拿稳,再握着,拿锅时虎口握住锅耳和锅边的位置。颠锅的目的:等同于用锅铲把材料混合均匀,一边开火一边颠锅可让食材受热更均匀,可炒出更香的菜式。颠锅最常见于快炒,如干炒牛河、炒牛肉等都会用到此方法。 原文链接:https://www.bigbaike.com/3tunk763.html 上一篇新大勺用之前怎么处理 下一篇face time怎么开 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24