人造肉为什么只能算假的肉

百科知识  14   
人造肉为什么只能算假的肉

1、人造肉完全是由植物组成，与肉没有关系，所以只能算是假的肉。

2、人造肉主要是以植物蛋白（大豆、小麦、花生）为主要原料，通过加工处理得到的类似于肉的组织口感。例如豆腐棍子、豆皮、茶干、辣条等都能算是人造肉，有的口感甚至比肉还要好吃。

原文链接：https://www.bigbaike.com/3tuqjpfk.html
标签：

最新