燕盏和燕条营养一样吗

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燕盏和燕条营养一样吗

燕盏和燕条营养不一样。燕盏营养比燕条高。燕农从采摘下来的燕窝中挑选出窝形或者船型的燕窝，再经过适当挑毛后就是燕盏。燕窝在采摘、加工或运输的过程中，出现破损，或者燕盏在挑毛后，燕窝无法形成一个完整的窝形或船型，这部分燕窝称为燕条。

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