面点主要学什么 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 主要学习和面、揉面、 搓条、 下剂、 制皮、 上馅。还有面点成型工艺。包括卷、包、捏、切、按、叠、剪、模具成型、滚、沾、镶嵌。面点熟制技术:熟制的作用和标准、熟制的作用、熟制的质量标准、 蒸、煮、 炸、煎、烤、烙。 原文链接:https://www.bigbaike.com/44u87nq8.html 上一篇面都有哪些 下一篇面点制作的常用工具有哪些 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24