野鸡蛋和普通鸡蛋的区别

百科知识  1   
野鸡蛋和普通鸡蛋的区别

1、外形不同：野鸡蛋通体比家鸡蛋小很多。

2、口感不同：野鸡蛋吃起来比家鸡蛋要鲜，因为野鸡蛋的谷氨酸含量比家鸡蛋高。

3、营养不同：野鸡蛋的活性钙的含量是普通鸡蛋的四倍。

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