麻花怎么挂糖和芝麻

百科知识  1   
麻花怎么挂糖和芝麻

1、将糖在锅中熬成粘稠的糖浆状；

2、将麻花放在糖浆中滚一圈，使麻花表面被糖浆覆盖；

3、将麻花取出，将芝麻洒在麻花表面，由于刚取出的麻花表面的糖浆还未凝固，所以芝麻会粘附在表面；

4、放置在专用器皿中使芝麻表面糖浆凝固。

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