橘子和鱼可以一起吃吗

百科知识  2   
橘子和鱼可以一起吃吗

不可以一起吃，因为橘子中的酸性物质，会与鱼肉中的蛋白质形成反应，生成不易被人体消化的沉淀物，还会对肠胃造成不利影响，很容易引起肠胃不适。而且鱼中还含有较多的钙质，橘子中含有较多的草酸，会相互作用产生草酸钙，不利于人体吸收。

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