清炒小白菜做法

百科知识  8   
清炒小白菜做法

原料：小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。

1、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。

2、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。

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