决明子生的和熟的有什么区别

决明子生的和熟的有什么区别

生的决明子草药味重,熟的浓香微苦。从外表上来看,生决明子外表为青黄色,熟决明子经过炒制之后,外表焦黄。从功效上来看,生决明子滑肠作用较强,炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用,生决明子味道苦涩,闻起来有股药草味。

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