鸡柳怎么炸 家常炸鸡柳的做法

百科知识  5   
鸡柳怎么炸 家常炸鸡柳的做法

1、鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条，姜切片，葱切段。

2、鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。

3、腌好的鸡柳裹上淀粉，放入蛋液，裹面包糠。

4、锅中放油，烧至7成熟，下入鸡柳，炸至金黄色捞出即可。

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