猪排骨哪个部位适合炖汤

百科知识  2   
猪排骨哪个部位适合炖汤

猪脑、蜂蜜最好单吃。

理由：口感不好；猪脑本身腻若再加蜂蜜就会更腻，猪脑最好吃咸口；蜂蜜过度加热会造成营养成分大量流失，达不到理想效果。所以，二者不宜在一起吃。

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