松花蛋上的花纹是什么物质 百科知识 3 2025-02-24 11:47:27 松花蛋上的花纹是氢氧根离子。加工松花蛋时，会将纯碱、石灰等碱性物质涂抹在鸭蛋表面。一段时间后，氢氧根离子（OH-）经蛋壳上的小孔进入鸭蛋内部，和蛋白中的氨基酸及矿物质产生反应，生成氨基酸盐，结晶析出，就形成了漂亮的“松花”。 原文链接：https://www.bigbaike.com/56u34kwn.html 上一篇酸甜酱汁怎么调 下一篇四种形态哪四种 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
