寿喜锅的鸡蛋要打散吗

百科知识  3   
寿喜锅的鸡蛋要打散吗

不用打散的。

寿喜锅就是以牛肉为主的锅料理，牛肉煮好后，日本人会把牛肉放在生鸡蛋里面蘸一蘸，然后吃掉……

非常的好吃，因为寿喜锅本身的味道进入牛肉里了，沾上鸡蛋液会让味道更好的出来，吃起来滑滑的，并且抵消鸡蛋的腥味。

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