如何去除鸡肉的腥味

百科知识  5   
如何去除鸡肉的腥味

先用热水烫熟鸡肉，后加少许牛奶浸泡20分钟。

淋少许白醋或加入少许盐巴与柠檬汁。

烧煮前用姜汁浸泡3-5分钟，加入啤酒，胡椒粉和盐，不停的旋转浸泡20分钟即可。

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