怎么除去菜里的酒味

怎么除去菜里的酒味

方法如下:

1、向锅内放入适量的水,3ml白醋。

2、将菜放进锅内,盖上盖子。

3、蒸煮3分钟。

酒味产生的原因:因为菜品自然发酵,产生了乙醇。乙醇就是酒精,所以有酒味。

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