淹的酸菜不酸是怎么回事 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 淹的酸菜不酸是因为发酵时间不够,一般需要放置在10-20度20天以上。温度越高发酵时间越短,这一步是做好酸菜的关键,搞不好会腐烂,酸菜的发酵是乳酸杆菌繁殖的过程,乳酸杆菌是厌氧菌,霉菌杂菌是需氧菌。 原文链接:https://www.bigbaike.com/56uyirg3.html 上一篇全国有多少家保险公司 下一篇小鸟电动车车灯怎么关 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24