发面麻糖面需要醒多长时间 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 发面所需时间:冬天需隔夜发酵,约12到14小时,春秋季需6到8小时,夏季只要2到3小时。发过了头的面酸气重,无拉劲;未完全发起的面手按不松软,面内无空洞;而正常发好的面手拉有伸缩性,用刀切开可以看见许多小空洞。 原文链接:https://www.bigbaike.com/60cf0r5r.html 上一篇发面火烧怎么加猪油 下一篇发面没发起来再放酵母可以吗 最新 自考行政管理一年能考几科专科 02-24 自考行政管理有哪些科目要考 02-24 自考和非自考有什么区别 02-24 自考和继续教育学院的区别 02-24 自考和双证有什么区别 02-24