打肉丸陷放冰有啥用 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 做肉丸馅,入少许冰,可使肉质松软嫩滑,肉丸内部富含汤汁。做丸子的肉馅,使肉馅嫩滑可加蛋清,使其松软可加面包糠或馒头渣。做包子、饺子的肉馅加肉皮冻是因为肉皮冻常温下凝固,加热后化为汤汁,可使肉丸更加的富有弹性,使肉丸内部富含汤汁。 原文链接:https://www.bigbaike.com/63u34lpq.html 上一篇打扫尘土打一字 下一篇打拳击需要注意什么 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24