通菜是什么

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通菜是什么

通菜指蕹菜，旋花科。是一年生或多年生的草本，又名空心菜，以绿叶和嫩茎供食用。

原产中国热带地区，广泛分布东南亚。现在中国的华南、华中、华东和西南各地普遍栽培，是夏秋季的重要蔬菜。

它的别称还有：竹叶菜、通菜、空心菜。

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